Le Maraîchage
Dans la région
Le maraîchage est la culture de légumes. Contrairement à la culture de mil, il s’agit d’une culture sur trois mois, qui nécessite une irrigation quotidienne soutenue. C’est ainsi que l’on cultive notamment pommes de terre, carottes, oignons, tomates, choux, piments, gombo, ail et tabac.
